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Actividades rurales en Casabermeja, Málaga, para toda la familia en otoño e invierno con Axarguías y ‘La Cabra Malagueña’

  Esta actividad ya ha finalizado

Datos de la actividad

  • Desde: 01-10-2021
  • Hasta: 30-12-2021
  • Horario: Todas las actividades, independientemente del día, se realizarán de 11:00 a 13:30
  • Edad recomendada: Toda la familia
  • Información del precio: Depende de la actividad (consultar en el texto)
  • Zona: Interior
  • Población: Casabermeja
  • Dirección: C. El Corralon, 18, 29160 Casabermeja, Málaga
Actividades rurales en Casabermeja, Málaga, para toda la familia en otoño e invierno con Axarguías y ‘La Cabra Malagueña’

Esta temporada de otoño/ invierno el turismo rural es una ocasión estupenda para disfrutar con los niños y niñas. Por eso, ‘La Cabra Malagueña’ tiene un calendario completo de actividades rurales familiares en Casabermeja, Málaga, para este último trimestre del año. ¿Quieres conocerlas todas?

Actividades

Cabrero quesero (taller de quesos + pastoreo)

Una mañana de diversión activa y comprometida con las tradiciones y costumbres del medio rural malagueño. La actividad comienza con una visita guiada a la Casa de la Cabra Malagueña, centro de interpretación de este animal, equipado con un espacio diseñado para desarrollar talleres de queso, catas sensoriales y show cooking. En este espacio, los visitantes elaborarán queso fresco partiendo de la leche líquida. Tras completar el taller todos los presentes irán (cada uno en su propio vehículo) a una ganadería cercana para finalizar la actividad acompañando al cabrero en su trabajo diario de pastoreo por el campo. En caso de lluvia se realizará visita guiada a la ganadería y taller de ordeño a mano.

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Incluye:

-Visita guiada a la Casa de la Cabra Malagueña, antigua casa del alguacil, pequeño museo dedicado a este animal.

-Taller de quesos con leche pasteurizada.

-Degustación de queso fresco de leche de cabra malagueña.

-Pastoreo con rebaño de cabras de pura raza malagueña o visita a ganadería con taller de ordeño manual en caso de lluvia.

Fechas: 12 de octubre (martes), 17 de octubre (domingo), 21 de noviembre (domingo), 4 de diciembre (sábado), 6 de diciembre (lunes), 8 de diciembre (miércoles), 19 de diciembre (domingo).

Precio: adultos 16€ , niños hasta 12 años 13€, bebés hasta 2 años gratis.

Cata guiada de quesos

Experiencia gastronómica dentro del mundo rural diseñada para aprender a distinguir la diferencia entre distintos tipos de queso de cabra malagueña a través de todos los sentidos. La actividad comienza con una visita guiada a la Casa de la Cabra Malagueña para continuar, posteriormente, con la experiencia de cata sensorial guiada de distintos tipos de queso de cabra malagueña. Tras completar el taller los participantes irán (cada uno en su propio vehículo) a una ganadería cercana para finalizar la actividad acompañando al cabrero en su trabajo diario de pastoreo por el campo. En caso de lluvia se realizará visita guiada a la ganadería y taller de ordeño a mano.

Incluye:

-Visita guiada a la Casa de la Cabra Malagueña, antigua casa del alguacil, pequeño museo dedicado a este animal.

-Cata sensorial guiada de 4 quesos de leche de cabra malagueña.

-Pastoreo con rebaño de cabras de pura raza malagueña o visita a ganadería con taller de ordeño a mano  en caso de lluvia.

Fechas: 9 de octubre (sábado), 13 de noviembre (sábado), 11 de diciembre (sábado).

Precio: adultos 16€ , niños hasta 12 años 13€, bebés hasta 2 años gratis.

Dale el biberón al chivito

Dulce experiencia familiar de tipo rural que pretende la mayor cercanía posible a los miembros más jóvenes del rebaño, los chivitos recién nacidos. La jornada comienza con la visita guiada a la Casa de la Cabra Malagueña para aprender todos los secretos de esta raza autóctona, tras lo que se realizará una demostración de elaboración tradicional de queso fresco con pleita y entremijo y degustación de este producto. Para finalizar la actividad, los participantes irán a una ganadería cercana (cada uno en su propio vehículo) para visitar sus instalaciones y terminar ofreciendo a cada participante la posibilidad de dar el biberón a los chivitos recién nacidos.

Incluye:

-Visita guiada a la Casa de la Cabra Malagueña, antigua casa del alguacil, pequeño museo dedicado a este animal.

-Demostración de elaboración tradicional de queso fresco con pleita y entremijo.

-Degustación de queso fresco.

-Visita a ganadería de cabra malagueña.

-Actividad dale el biberón al chivito.

Fechas: 23 de octubre (sábado), 24 de octubre (domingo), 30 de octubre (sábado), 31 de octubre (domingo), 6 de noviembre (sábado), 7 de noviembre (domingo).

Precios: adultos 16€ , niños hasta 12 años 14€, bebés hasta 2 años gratis.

Horario y localización

Todas las actividades se realizarán en horario de 11:00 a 13:30 en Casabermeja, Málaga.

Información adicional

Para todas las actividades es necesario llevar ropa y calzado cómodo, protección solar y agua. Además, como complemento opcional a cualquiera de los talleres, se puede solicitar el menú Cabra Malagueña en restaurante local elaborado con productos procedentes de la raza caprina malagueña por un coste adicional de 15€ por persona. Todas las actividades se pueden reservar en privado para cumpleaños, colegios o eventos propios (consultar fechas y precios).

Inscripciones

Para cualquiera de los talleres es necesario inscribirse previamente reservando tu plaza escribiendo un correo a turismo@cabrama.com o llamando a 619 46 25 25.

Sobre La Cabra Malagueña

La raza autóctona caprina malagueña es una de las mejores razas lecheras del mundo. Málaga es la provincia de Europa con más cabras, con unas 1.500 ganaderías que dan trabajo de forma directa a unas 3.000 personas y a más de 6.000 de forma indirecta. Por eso esta actividad turística de tipo rural constituye una experiencia de inmersión en el mundo de uno de los pilares económicos y gastronómicos de la provincia. La ganadería caprina es una actividad totalmente sostenible y respetuosa con el medio ambiente que contribuye a incrementar la biodiversidad, protege contra los incendios y aporta una forma de vida fundamental para la fijación de la población rural, además de producir leche y chivo lechal malagueño, ambos productos de altísima calidad ligados totalmente al territorio desde épocas ancestrales.

La experiencia turística Cabra Malagueña, a solo 20 kilómetros de la capital, ofrece la oportunidad de elegir entre varios talleres que pueden realizarse juntos o por separado: visita guiada a la Casa de la Cabra Malagueña; taller de quesos; cata de quesos; pastoreo; biberón al chivito y comida campestre o en restaurante (estas dos últimas bajo petición opcional y personal por un coste añadido ).

Los paisajes del Paraje Natural del Torcal de Antequera (Patrimonio Mundial de la Humanidad) y el Parque Natural Montes de Málaga son el entorno de estas actividades que se complementan con la visita guiada a la Casa de la Cabra Malagueña, centro de interpretación de este animal ubicado en la antigua casa del alguacil de Casabermeja.

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