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Repostería creativa con niños: galletas de Toy Story

Repostería creativa con niños: galletas de Toy Story

Si en casa tus niños y tú sois unos apasionados de las películas de Pixar, especialmente de Toy Story, no os podéis perder esta receta de galletas caseras de Buddy y Buzz Lightyear que propone la Repostería creativa de Ángeles, perfectas para pasar una tarde de película con tus peques.

Estas galletas son de mantequilla, blanditas y decoradas en familia con glasa real (una mezcla de claras de huevo, limón y azúcar) y con colorantes alimentarios, fáciles de conseguir en cualquier supermercado o tienda de repostería.

Ingredientes

Para la masa de galletas:
125 gr. de azúcar.
200 gr. de mantequilla.
1 clara de huevo.
2 cucharaditas de esencia de vainilla.
350 gr. de harina.

Para el glaseado:
330 gr. de azúcar glas.
2 claras de huevo.
2 cucharaditas de zumo de limón.

Preparación

– Precalentar el horno a 180 grados, calor arriba y abajo.

– Mezclar el azúcar con la mantequilla a temperatura ambiente.

– Incorporar la vainilla con el resto de los ingredientes.

– Amasar la masa, hasta que se haga una bola y no se nos pegue en las manos.

– Envolver con papel film y llevarla a la nevera 30 minutos.

– Estirar la masa con un rodillo y le damos forma con un cortador redondo y otro cuadrado.

– Las pasamos a una bandeja con papel horno.

– Hornearlas a 180 grados, unos 10 o 12 minutos.

– Para hacer el glaseado: batir las claras de huevo con el limón, cuando empiece hacer espuma, vamos añadiéndole poco a poco el azúcar glas.

– Decorar las galletas con la glasa coloreada.

Manos a la masa y a divertirse en familia hasta el infinito y más allá.

Autora del artículo: Ángeles Fernández.

¿Te ha gustado la idea? Puedes ver más recetas creativas como éstas en el perfil Repostería creativa de Ángeles en su canal de Facebook, Instagram o Youtube.

Descubre en este otro artículo suyo cómo hacer muffins deliciosos en casa.

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